アガリクス栽培日記

2006年06月25日

アガリクス栽培キット

fff32227.JPG〜アガリクス栽培キットの購入を検討されていた方へ〜

現在、アガリクスの培養が遅れています。
あと2週間で培養が完了する予定です。
いましばらくお待ちください。
すみませんm(__)m

2005年09月15日

アガリクス収穫2回目

f6ed3cfa.jpgプランターで栽培中のアガリクスがまた生えてきました。
アガリクスを栽培してる方はチェックしてみてください。

2005年07月20日

アガリクス収穫

186d2241.JPG前回の芽の状態から2日でこの大きさになりました。

傘が開いてしまうと臭いがきつくなってしまうのでその前に収穫します。
この状態から1日で傘が開いてしまうので早めに収穫することをお勧めします。

2005年06月20日

ロングアガリクス

8b5aaee2.jpg先日失敗したアガリクス菌床を捨てようとしたところ袋の中ですでにきのこが出てました。長さは約20cm。どうやら光を求めてこんなに伸びたようです。えのきと同じですね。

2005年06月16日

生アガリクス栽培キット 〜プランター栽培〜

3031c570.jpgアガリクス栽培キットは畑や庭で栽培するのがベストですがプランターでも栽培できます。





planta11、アガリクスの菌床がすっぽり入るプランターを用意します。
ちなみに菌床の大きさは横20cm、縦13センチ、高さ15センチです。
百円ショップや園芸店に行けば大抵ちょうど良い大きさのものが手に入ります。


planta22、アガリクスの菌床を袋から取り出しプランターの中に入れます。2個以上の場合は隣に菌床を連結したほうが収量が多くなります。





planta33、その上に赤玉土を3〜5cm程度覆います。栽培する場所が乾燥している場合は赤玉土を厚めに覆います。赤玉土は近くの園芸店に売っているものを使います。無い場合は川砂などでも代用できます。



planta44、上に保湿のためアガリクス栽培キットについているワラを被せます。
あとは毎日野菜を育てるのと同じように水をあげて1ヶ月〜2ヶ月間待ちます。水は1菌床につき約1L程度あげれば十分です。
アガリクスを発生させる最大のコツは保湿です。乾燥しないように気をつけましょう。

2005年01月24日

アガリクス栽培キット

51f54973.gifアガリクスを作ってみたいという要望が多数ありましたので畑や庭で作れるアガリクスの栽培セットを限定で販売します。

商品はアガリクス菌床1個とワラのセットで価格は2500円です。
商品代金のお支払いは代引きのみとさせていただきます。ご了承ください。

代引きを利用する場合は代引き手数料250円が別途かかります。

栽培してみたい方はこちら
詳しい栽培方法はこちら

アガリクスが出ない時はメールにて随時アドバイスさせて頂きます。
数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

アガリクス栽培方法

aec18c28.gifアガリクスは栽培が難しいというイメージがあるようですが実はそれほど難しくありません。
 近年の研究の結果、アガリクスの栽培条件が解明され従来より安定した栽培方法が確立されました。他のきのこと比べて栽培期間も短く栽培方法も簡単です。
 










68086825.jpgこのアガリクス栽培キットは庭や畑、プランターで栽培できます。
まず地面に深さ15cmほどの穴を掘りそこにアガリクスの菌床を置きます。

できるだけ日が当たらないところが良いですが、日が当たる場所でも毎日、水を撒くなどし湿度管理ができれば問題ありません。
5月〜10月中旬まで栽培可能です。



f8cd399e.jpg庭に埋めたアガリクス菌床にホームセンター等で売っている赤玉土(直径5〜10mm)を3cm程度被せます。
庭や畑の土でも良いのですが、土によってpHが違いアガリクスが出ない可能性があるので赤玉土を使います。




アガリクスワラその上に保湿と遮光のためにワラを被せます。後は毎日水をやって保湿しながら1ヶ月〜2ヶ月待ちます。







e5e4468c.jpgアガリクスを庭に埋めて1ヶ月後、きのこの芽が出てきました。(気候条件によっては2ヶ月かかる場合もあります)
2、3日で収穫できる大きさになります。
収穫の目安としては傘が開く直前のものが一番良いでしょう。
収穫後も保湿の管理をしっかりすれば1ヶ月おきに再びアガリクスが発生します。






アガリクス収穫最大で3回アガリクスが発生し1菌床から約200g〜500gの生アガリクスが収穫できます。


収穫したアガリクスは常温で2,3日しか持たないのですぐに食べることをお勧めします。
冷蔵庫で保存する場合はアガリクスをラップで被えば約1週間保存が効きます。また冷凍する場合はラップで被い電子レンジで30秒加熱し冷凍保存します。

料理方法は他のきのこと同じように使えますが傘が開いた物だと胞子で汁が黒くなってしまうので注意が必要です。
独特の香りが気になる方は天ぷら料理がおすすめです。

−商品説明−
商品価格はアガリクス菌床1個とワラのセットで2500円です。
代引きを希望される場合、手数料として250円かかります。

アガリクスが出ない時はメールにて随時アドバイスさせて頂きます。
それでも出ない場合は発生予定量相当の乾燥アガリクスを郵送させていただきます。

数に限りがありますのでお早めに購入されることをお勧めします。

注文はこちら



2005年01月23日

アガリクス栽培日記4

e5e4468c.jpgアガリクスを庭に埋めて1ヶ月後、きのこの芽が出てきました。
2、3日後に傘が開く前にアガリクスを収穫します。
収穫後も保湿の管理をしっかりすれば1ヶ月おきに再びアガリクスが発生します。最大で3回アガリクスが発生し1菌床から約300g〜500gの生アガリクスが収穫できます。




アガリクス収穫
収穫したアガリクスは常温で2,3日しか持たないのですぐに食べたほうがいいでしょう。
冷蔵庫で保存する場合はアガリクスをラップで被えば約1週間保存が効きます。また冷凍する場合はラップで被い電子レンジで30秒加熱し保存します。

料理方法は他のきのこと同じように使えますが傘が開いた物だと胞子で汁が黒くなってしまうので注意が必要です。
独特の香りが気になる方は香辛料を使ったカレーなどの料理がお勧めです。


2005年01月22日

家庭でできるアガリクス栽培3

f8cd399e.jpg簡単アガリクス栽培3

庭に埋めたアガリクス菌床にホームセンター等で売っている赤玉土(直径5〜10mm)を3cm程度被せます。
庭や畑の土でも良いのですが、土によってpHが違いアガリクスが出ない可能性があるので赤玉土を使います。

アガリクスワラ
その上に保湿と遮光のためにワラを被せます。後は毎日水をやって保湿しながら1ヶ月〜2ヶ月待ちます。


2005年01月21日

アガリクス栽培日記2

68086825.jpgアガリクスの菌床を庭や畑で栽培してみました。
地面に深さ15cmほどの穴を掘りそこにアガリクスの菌床を置きます。

できるだけ日が当たらないところがいいのですが、日が当たる場所でも毎日、水を撒くなどし湿度管理ができれば問題なく栽培できます。
季節は6月〜10月中旬の気温が20度近くになる時期であれば栽培可能です。

続く
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