キヌガサタケ栽培に挑戦
2005年08月22日
キヌガサタケ菌糸
キヌガサタケを組織培養してみました。
思っていたより菌糸の成長スピードが遅いです。
気温が下がってきたためか、最近さらに遅くなったような?
ニオウシメジと同じで高温に最適温度があって菌糸の伸長速度が遅いキノコなのかも。
だとすると・・・めんどくさー。
思っていたより菌糸の成長スピードが遅いです。
気温が下がってきたためか、最近さらに遅くなったような?
ニオウシメジと同じで高温に最適温度があって菌糸の伸長速度が遅いキノコなのかも。
だとすると・・・めんどくさー。
bio1080 at 03:18|この記事のURL│Comments(1)
2005年08月17日
2005年08月15日
2005年08月13日
高級食材キヌガサタケの栽培に挑戦!
中華料理でスープに使われる3大高級食材といえばフカヒレ、ツバメの巣ともうひとつありますが何だかわかりますか?
それはもちろんきのこ!
キヌガサタケ。
このきのこは白い網状のマントを持ったきのこの女王と呼ばれる珍しいきのこで竹林に初夏〜夏に生えます。
1日で生長し枯れてしまう短命なきのこのため、他のきのこに比べると見つけるのが難しいきのこのひとつです。
ちなみにこのブログで前紹介したアミガサタケを口で説明するとこのキヌガサタケとよく間違われます。
つい最近、その幼菌(きのこの子供)をたくさん見つけました。
写真のはちょっと踏まれてしまって (ていうか自分で踏んだ?)
頭がめくれて怪我してます。
なのでこいつは解剖行きです。
それはもちろんきのこ!
キヌガサタケ。
このきのこは白い網状のマントを持ったきのこの女王と呼ばれる珍しいきのこで竹林に初夏〜夏に生えます。
1日で生長し枯れてしまう短命なきのこのため、他のきのこに比べると見つけるのが難しいきのこのひとつです。
ちなみにこのブログで前紹介したアミガサタケを口で説明するとこのキヌガサタケとよく間違われます。
つい最近、その幼菌(きのこの子供)をたくさん見つけました。
写真のはちょっと踏まれてしまって (ていうか自分で踏んだ?)
頭がめくれて怪我してます。
なのでこいつは解剖行きです。